Medmindre vi aftaler andet, starter jeg ikke selv skålsange, da jeg som udgangspunkt tænker, at det skal være gæsterne og ikke mig, der sætter skålsange i gang.

Men hvis stemningen undervejs bliver munter og en af dine gæster pludselig bryder ud i en skålsang, så er jeg straks på pletten og spiller med, så det hele bliver løftet til et nyt niveau.